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현장취재영상
신나게 기업하는 보령
“보령특산품 ‘조미김(맛김)’
【1회 /2 월 27일 서비스】

프롤로그
보령의 청정해역에서 자란 바다의 종합 영양제 김.
우리몸에 필요한 다양한 비타민을 포함하고 있는 보령특산품 김!
신나게 기업하는 보령에서 조미김을 생산하는 우수업체를
찾아 여러분께 정보를 듬뿍 드리겠습니다.

- 우측 서브 자막 : 보령특산물 ‘조미김’ 우수업체를 찾아서

1. 오프닝
안녕하세요. 진가흽니다. 제가 오늘 소개해 드릴 곳은 보령의 특산물로 유명한 조미김을 만드는 곳인데요. 조미김이 과연 어떻게해서 만들어지는지 저와함께 가보실까요?

2. 대천김
보령시 요암동에 위치한 조미김 공장. 이곳은 지난 1986년 설립된 공장으로 현재는 2대에 걸쳐 운영되고 있습니다. 2002년 조미김 제조방법 특허증을 받았으며 보건복지부장관 표창장과 충남기업인대회에서 우수기업인상까지 수상했다고 하니 보령특산물 김을 가지고 정말 신나게 기업하는 것 같습니다.

3. 인터뷰 최민순 / 대천김 대표
주식회사 대천김 대표 최민순 입니다. 우리 대천김은 정직하고 좋은 제품만을 소비자에게 공급하여 소비자에게는 건강한 생활을 어민에게는 풍요로운 삶을 나눌수 있도록 노력하는 기업입니다. 또한 보령시의 지역발전에 일조할수 있는 기업으로 우뚝설수 있도록 노력하겠습니다.

4. 대천김 수확 현장
보령시 소재 대천앞바다. 아직도 김 수확이 한창인데요.
이곳이 바로 보령특산품인 조미김의 원료를 채취하는 현장입니다.
이곳에서는 자동화된 작업용 배를 이용해 김을 채취하고 있는데요.
김은 홍조식물 보리털과에 속하는 해조류로 10월부터 3월까지 수확이 되며 12월에 채취한 것이 핵산을 가장 많이 함유하고 있어 맛과 품질이 우수 합니다. 또한 비타민 A와 두뇌발달에 꼭 필요한 B1, 생리 활성 물질인 비타민E등 우리몸에 필요한 다양한 비타민을 포함하고 있으며 동맥경화를 방지하고 성인병 예방에도 효과적 이라고 합니다.

5. 공장소개
바다에서 채취한 김을 조미김으로 만들기 위해서는 여러가지 제조공정을 거쳐야 한다고 합니다.
공장을 들어가려면 위생상태는 필수! 위생복으로 받은 옷과 모자 마스크 까지 착용을 해야 들어 갈수 있었습니다.
공장 안에는 고소한 김냄새로 가득했는데요. 일하시는 분들은 제가 들어 온지도 모를만큼 바쁘게 일하고 계셨습니다.
Q. 리포터 : 안녕하세요. 지금 김을 포장하고 있는것 같은데 맞나요?

A. 김대성 부장 : 네 맞습니다. 지금 보시는 것은 김공정의 마지막단계인 포장 단계입니다.

Q. 리포터 : 아~ 그럼 이전 단계도 있는것 같은데 소개좀 부탁드릴게요.

A. 김대성 부장 : 네 저와 함께 가보시죠

이제부터 본격적으로 김공정의 과정을 알아보실까요?

Q. 리포터 : 엄청 시끄러운데 지금 이곳은 무엇을 하는 곳이죠?

A. 김대성 부장 : 이곳은 저희 대천김의 아까 완제품 보셨죠? 이곳은 첫공정인 원료투입을 하는 곳입니다. 기계가 자동으로 원료를 투입하게 되서 1차 구이, 조미, 그다음 2차구이 를 통해 완제품이 생산되는 것이죠.

관계자 분의 설명을 들으니 역시 한결 알아 듣기 쉬웠는데요. 이곳 에서는 기계에 원료를 투입하면 자동화된 기계가 1차 구이를 한후 조미 작업을 하게 됩니다. 그다음 2차 구이를 하면 맛있는 김이 포장되어 생산되는 것이죠. 이렇게 마지막 단계인 포장을 거치면 비로서 우리들의 밥상까지 맛있는 김이 올라오게 됩니다.

6. 대천김 홍보관
자 이곳은 대천김을 홍보하는곳 바로 김 홍보관 입니다. 이곳에는 공장에서 바로나온 따끈 따끈한 김을 홍보도 하고 판매도 하는 곳인데요. 재래김, 식탁김, 김 선물세트 등등! 다양한 종류의 김들이 전시되어 있었습니다.
홍보는 되도 판매는 않될것 같은데? 라고 생각하셨던분들!! 아니죠~ 판매 되는거 맞습니다.
보이시나요. 이 엄청난 인파들!! 이곳에 오신 분들은 서해안 관광을 하시다가 관광 코스로 오신 분들인데요. 보령특산물 김이 유명한줄 알았지만 이렇게 인기가 좋을줄은 저도 몰랐습니다. 이분들 대천김에 아주 푹 빠지셨습니다.

7. 인터뷰 조헌구 / 경기도 남양주 관광객
부담이 없고 자연스러운 맛이 향이 아주 좋은것 같네요.

과연 보령의 특산물로 손색이 없을 만큼 팔리고 있었는데요. 요런것을 보고 불티나게 팔린다 라고 하나 봅니다.

8. 인터뷰 박인원 / 경기도 남양주 관광객
애들 주려고 김자반 샀어요. 밥비벼 먹으면 좋아 하니까요.

9. 인터뷰 김순향 / 대천김 홍보관
대체적으로 골고루 판매되는 편인데 주로 재래김을 많이 사가시고 새로출시된 자반이 아이들이 있으시니까 자반을 많이 사가십니다.

10. 에필로그
오늘 저와 함께한 하루 어떠셨나요? 아마 쉽게 구할수 있어서 특별하게 다가오지 않으셨던 분들고 있으셨을텐데요. 하지만 김에 함유된 다양한 영양소에 아마 깜짝 놀라셨을 겁니다. 여러분들도 바다의 종합영양제로 불리는 김 드시고 늘 건강하시기를 바라겠습니다.

보령의 특산물 김을 이용해 신나게 기업하는 조미김 업체들
앞으로 더욱더 발전하는 모습을 기대해 봅니다.